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¿El plástico en tu comida podría estar alimentando el Alzheimer? La ciencia responde

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¿Te preocupa el Alzheimer? Pues deberías prestar atención a lo que comes y de dónde viene. Un nuevo estudio ha revelado un vínculo preocupante entre las micropartículas de plástico que ingerimos diariamente y el desarrollo de síntomas parecidos al Alzheimer.

Microplásticos: Un invasor silencioso en nuestro cerebro

Según una investigación reciente publicada en Science Daily, los microplásticos, esos diminutos fragmentos de plástico que se desprenden de envases de alimentos, vasos de poliestireno y otros objetos de uso común, podrían estar infiltrándose en nuestro cerebro. Lo más alarmante es que, una vez allí, podrían desencadenar procesos neurodegenerativos similares a los que se observan en la enfermedad de Alzheimer.

El gen APOE4: Un factor de riesgo agravado por el plástico

El estudio se centró en ratones portadores del gen APOE4, un conocido factor de riesgo genético para el Alzheimer en humanos. Los investigadores observaron que, tras consumir microplásticos, estos ratones experimentaban un deterioro cognitivo. Un hallazgo particularmente interesante fue que este deterioro variaba según el sexo del ratón, un patrón que también se observa en pacientes humanos con Alzheimer.

¿Cómo llegan los microplásticos al cerebro?

Aunque la investigación aún está en curso, se cree que los microplásticos pueden llegar al cerebro a través de varias vías. Una posibilidad es que atraviesen la barrera hematoencefálica, una membrana protectora que regula el paso de sustancias desde la sangre al cerebro. Otra vía podría ser a través del nervio olfatorio, que conecta directamente la nariz con el cerebro.

¿Qué podemos hacer al respecto?

Si bien la investigación aún es preliminar, estos hallazgos son una llamada de atención sobre la omnipresencia del plástico en nuestro entorno y su potencial impacto en nuestra salud. Aquí hay algunas medidas que puedes tomar para reducir tu exposición a los microplásticos:

  • Reduce el consumo de alimentos envasados en plástico.
  • Evita calentar alimentos en recipientes de plástico.
  • Utiliza botellas de agua y recipientes reutilizables de vidrio o acero inoxidable.
  • Filtra el agua del grifo para eliminar microplásticos.

Un futuro con menos plástico, un futuro con menos Alzheimer?

La investigación sobre el impacto de los microplásticos en la salud humana está en sus primeras etapas, pero los resultados iniciales son preocupantes. A medida que la ciencia avanza, es fundamental que tomemos conciencia de los riesgos potenciales y adoptemos medidas para reducir nuestra exposición a estos contaminantes. Quizás, un futuro con menos plástico sea también un futuro con menos casos de Alzheimer.

Referencia: Science Daily – Could plastic in your food be fueling Azheimer’s?

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